Le bien être de l'animal de ferme ♦ INFO : PMAF

Lettre du 1 juillet 2011 de PMAF

L'équipe de la PMAF se forme sur la méthode d'évaluation Welfare Quality


Les 9 et 10 juin dernier, six permanents de la Protection mondiale des animaux de ferme (PMAF) ont été formés à la méthode d'audits d'élevage Welfare Quality.
Antonio Velarde, chercheur à l'IRTA (institut de recherche et de technologie agro-alimentaire espagnol) qui a participé à l’élaboration du projet Welfare Quality Pig, est venu d'Espagne pour assurer cette formation.
Le programme Welfare Quality est une méthode d’évaluation du bien-être animal selon 4 grands principes (bonne alimentation, bonne santé, bon logement, comportements appropriés) qui sont déclinés en élevage à travers 26 indicateurs.
Durant deux jours, les participants ont appris à objectiver et à mesurer les différents critères permettant l'évaluation du bien-être animal en élevage porcin. Après une formation théorique et des exercices réalisés à l’aide de vidéos, les élèves ont pu mieux appréhender la méthode directement au sein d’un élevage porcin. Au menu : discussions des pratiques d'élevage (telles que la castration), mesures des ressources (espace disponible, nombre d'abreuvoirs, etc.) et mesures sur les animaux (lésions cutanées, comportement exploratoire, ...).
Cette formation a été organisée en partenariat avec le groupe Carrefour, désireux de mieux prendre en compte le bien-être animal. Des audits " bien-être" pourraient être envisagés par la chaîne, en partenariat avec la PMAF.

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Un colloque international intitulé Un tournant « animaliste » en anthropologie s’est tenu les 22, 23 et 24 juin au Collège de France à Paris. Lorsque la science qui cherche à définir l‘humanité se penche sur la relation homme/animal les débats s’animent…

De nombreuses personnalités connues pour leurs études sur la relation entre l'homme et les animaux d'élevages étaient présentes. Parmi les intervenants français, Jocelyne Porcher (INRA) s'est démarquée avec son approche de la relation agriculteurs/animaux de ferme. Dans un autre registre, Jean-Pierre Digard, directeur de recherche au CNRS spécialiste de la domestication des animaux, a porté un regard critique sur les acteurs de la protection animale. Cependant, à la question « quelle est la forme d'action acceptable en matière de bien-être animale? », Monsieur Digard a répondu que le sujet était très complexe et nécessitait un véritable débat ! Une des rencontres inoubliables au cours de ce colloque reste celle avec David Fraser, professeur spécialisé dans le bien-être animal à l'Université de British Columbia, Canada. Au cours du débat suivant son intervention, le professeur Fraser, conférencier enthousiaste et visiblement porté par sa fascination pour les animaux, a souligné l'importance des actions en matière de bien-être animale qu'il a présenté selon 4 axes : l'éducation des étudiants dans les écoles vétérinaires, l'implication des filières commerciales, la sensibilisation du public aux modes d'élevage et les études scientifiques dans le domaine.
La présence de la PMAF à ce colloque a permis des rencontres enrichissantes, auxquelles se sont ajoutés des échanges fascinants avec une vétérinaire brésilienne impliquée dans le bien-être animal.

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Le mois dernier, la PMAF a donné deux interviews d'une heure environ sur les ondes de la bande FM.
Aurélia Warin-Ramette, chargée de campagnes de la PMAF, a été reçue par la radio VivreFM pour l'émission Animag présentée par Bruno Soriano. Après une présentation de l'historique et des objectifs de l'association, l'association a présenté ses campagnes en cours et ses différentes actions.
Quelques jours plus tard, c'est au cours d'un débat animé que s'est exprimée notre chargée de campagnes, pour Radio Libertaire cette fois-ci. Pendant un peu plus d'une heure, trois animateurs se sont relayés pour nous questionner, sur des thématiques aussi diversifiées que les poules pondeuse, l'élevage des porcs etc. Le débat a permis de préciser certaines positions de la PMAF, qui œuvre pour faire évoluer certaines pratiques d'élevage, tout en tenant compte du contexte économique, social, environnemental etc. actuel.
Réécoutez ces deux interviews : Radio Libertaire et Vivre FM

L'équipe de la PMAF a participé vendredi 17 juin à une conférence de presse sur la promotion de l'élevage porcin sur paille, à Autun (71).
Les conditions de vie des porcs ne préoccupent pas seulement en Bretagne : l'est de la France est elle aussi concernée. C'est pourquoi le collectif contre l'Encochonnement de la Bourgogne a invité Paillasson le cochon à exposer les nombreux avantages de l'élevage sur paille.
Aux côtés de la délégation locale de la Confédération paysanne et des associations formant le collectif précité, la PMAF a tout d'abord informé le grand-public, sur la place du marché, des conditions de vie difficiles des porcs sur caillebotis. Le discours s'est poursuivi, un peu plus technique cette fois-ci, avec les journalistes.
Une journée bien chargée pour tous, mais rendue très agréable grâce à l'ouverture d'esprit des citoyens bourguignons et de la gentillesse des bénévoles.
Retrouvez tous les articles publiés sur ce sujet en cliquant ici.
Plus d'information sur la campagne sur www.paillassonlecochon.com
Plus d'information sur les associations locales en contactant :
- L'association SEVE à Reclesne (www.seve71540.fr, contact courriel seve71@free.fr)
- L'association Bien Vivre au Coeur des Trois Rivières à Saint Gervais en Vallière

Le message de Wonderpoule franchit les frontières


L'association de protection des animaux belge, GAIA, a organisé une action pour favoriser les œufs de poules élevées en plein air, en compagnie de notre désormais internationale Wonderpoule.

<< Clic sur l'image pour la voir en grand >>

Une distribution gratuite de frites accompagnée de mayonnaise aux œufs plein air s'est déroulée à Namur (Belgique) le 8 juin dernier. L'équipe de l'association Gaia a sensibilisé les belges aux conditions d'élevages des poules pondeuses, en compagnie de deux poules géantes : Wonderpoule et Cosette. L'association proposait également de protester contre les supermarchés vendant encore des œufs de poules élevées en cages par l'envoi de courriels.


Retrouvez plus d'informations sur cette action en cliquant sur www.boycot-cot.be et notamment la liste des marques et enseignes de biscuiteries, mayonnaises ou restaurants s'engageant à n'utiliser que des œufs de poules élevées en plein air en Belgique.
Et retrouvez plus d'informations sur l'action de Wonderpoule en France et en Europe sur www.oeufs.org