Kenny fondatrice
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 | Sujet: "Nous sommes ce que nous mangeons" par le Dr. Jane Goodall,  Sam Déc 13 2014, 04:58 | |
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" NOUS SOMMES CE QUE NOUS MANGEONS " par le Dr. Jane Goodall, Persuadée que chacun de nous peut agir pour lutter contre l'agrobusiness,
Jane Goodall propose dans son nouvel ouvrage des alternatives.
de nouveau disponible ici : http://bit.ly/1ByXPHW L'agriculture d'autrefois assurait la sécurité alimentaire des hommes et des animaux d'élevage, tout en conservant les équilibres du milieu naturel.
Aujourd'hui la mondialisation change la donne et les ressources naturelles à la base de l'alimentation de l'homme et des animaux sont gravement menacées : Déforestation, surexploitation des sols, élevage intensif, pollution des sols et des eaux, agriculture industrielle, utilisation de pesticides... C'est en constatant que ces problèmes sont liés au mode de vie adopté par les grands pays industrialisés que Jane Goodall a commencé à s'intéresser de près à la nourriture des hommes - une nourriture de plus en plus dénaturée.
Face à de tels enjeux, le Dr Jane Goodall propose dans ce livre des réponses immédiates, accessibles à tous.
Depuis plus de trente ans, le Dr. Jane Goodall sillonne le monde pour alerter l'opinion publique des dangers qu'encourt la planète et fait prendre conscience que l'équilibre de notre environnement est fragile. A travers cet essai, qui soulève les grandes questions de l'alimentation, Jane Goodall dévoile un peu de son art de vivre et invite les lecteurs à redécouvrir le goût d'une alimentation saine, le goût de la nature.
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