Animaux Nature Vie Solidaires
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Information Défense et Protection Animale et Environnement
 
AccueilPublicationsRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
 Le Site AVNS continue d'évoluer
 
Vous pouvez dès à présent vous abonner à la new
 Visiter régulièrement,  en un clic sur l'image >
pour vous tenir informé chaque semaine
de tous les nouveaux sujets
Infos et discutions postés sur le forum AVNS
♣️ ♣️ ♣️ ♣️ ♣️
Guide Conseils techniques
Tout savoir faire sur AVNS
Canaille vous explique
RV sur son site d'astuces
 en un Clic sur l'image
 
Le Deal du moment :
Cartes Pokémon EV8.5 : coffret dresseur ...
Voir le deal

 

 Les vertus du Plantain

Aller en bas 
AuteurMessage
Canaille
Administrateur technique
Administrateur technique
Canaille


Messages : 1649
Date d'inscription : 16/09/2009
Age : 80
Localisation : aquitaine

Les vertus du Plantain Empty
MessageSujet: Les vertus du Plantain   Les vertus du Plantain Icon_minitimeMer Jan 06 2016, 06:26

Les vertus du Plantain

Le plantain lancéolé fait partie de ces « mauvaises herbes » qui sont excellentes.
Si vous possédez un jardin, vous en avez forcément dans vos plates-bandes ou sur votre pelouse. 
C’est une plante de taille moyenne (15 à 50 cm au maximum) qui forme des feuilles allongées et plates à cinq côtes.



Les vertus du Plantain 993572_10153864172342558_7541055510154068519_n


On raconte que les feuilles sont formées par cinq brins d’herbes cousus par une fée qui voulut aider un tailleur qui avait vendu son âme au diable.

Les vieilles feuilles sont coriaces mais les jeunes peuvent (doivent !) être récoltées.
Prenez les feuilles couleur vert tendre proches de la rosette. 
Cru, le plantain est un délicieux petit encas au goût subtil de champignon.
Cuit, c’est un excellent légume vert ou une base de soupe.
Si vous en avez assez, vous pouvez ciseler ses feuilles finement pour les mêler à une salade de mesclun. Il donnera une agréable saveur boisée.

Bon pour la gorge et pour la digestion

La feuille de plantain contient beaucoup de mucilage.
Le mucilage est une substance végétale qui, mélangée à l’eau, épaissit et prend la consistance d’une gelée. Rare dans nos légumes cultivés, il est abondant dans les plantes sauvages comme la guimauve, la mauve et la bourrache.
Lorsque vous avalez le plantain, il tapisse la gorge et l’œsophage d’une fine pellicule adoucissante.
Dans l’estomac et les intestins, il produit un effet lubrifiant.
Il facilite grandement la digestion et soulage la constipation.

Le remède de secours contre les piqûres
En promenade, le plantain est le remède de secours idéal contre les piqûres d’abeille, de guêpe ou d’orties.
En malaxant ses feuilles entre vos doigts, vous obtiendrez un liquide épais et collant qui soulage.
Le plantain pousse d’ailleurs souvent à proximité des orties. C’est la confirmation de la maxime populaire : « Toujours la nature dispose à côté du mal son remède. »

Le plantain purifie le sang, les poumons et l’estomac
Plus audacieux, l'abbé suisse Kuenzle, naturopathe et spécialiste des plantes, écrit que le plantain purifie le sang, les poumons et l'estomac comme aucune autre plante.
Il serait indiqué pour cette raison aux personnes anémiques dont les poumons et les reins sont faibles, qui sont de pâleur maladive, trop maigres, toussotent et sont enrouées.
Il s’utilise alors par infusion (1 cuillerée à café bombée de feuilles avec 1/4 de litre d'eau, laisser infuser brièvement), par cataplasme de feuilles broyées ou en sirop [3].

Des beignets et des graines pour les oiseaux
Les fleurs de plantain peuvent être trempées dans une pâte à beignet et frites à la poêle.
Les graines sont appréciées des oiseaux.

En plus d’être abondant et familier, le grand avantage du plantain lancéolé est que vous ne pouvez pas le confondre avec une autre plante.
Évitez seulement de le cueillir dans les jardins qui ont été aspergés de Round Up ou autre herbicide.

À votre santé !
 Auteur  Jean-Marc Dupuis
Revenir en haut Aller en bas
http://gualyvo.over-blog.com
 
Les vertus du Plantain
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» On a bien tort de craindre l’ortie, cette plante aux multiples vertus

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Animaux Nature Vie Solidaires :: Bibliothèque documentaire : animaux et environnement :: Tout savoir sur la nature et l'environnement-
Sauter vers: